Perşembe, Nisan 25, 2019

Sucuklu Poğoça Tarifi

Sucuğun büyüleyici lezzeti şimdi poğaçayla birleşiyor. Sizi enfes bir lezzete davet ediyoruz. En güzel ve kolay bulabildiği için iyi bir alternatiftir poğaçalar. Mayalı ya da mayasız olarak seçenekleri olduğu gibi, en lezzetli olanının mayalı hamurdan yapılmış olan sucuklu poğaça harika bir lezzettir diyebiliriz. Poğaçaları sanırım sevmeyenimiz yoktur. Her damak tadına uygun istediğimiz lezzette sıcak sıcak bir poğaça birçoğumuzun iştahını kabartır. Sabah güne başlarken, gün içinde açlığımızı bastırırken anında kurtarıcımız olmuştur. Kolay olduğu için mutlaka denemeniz gererken bir tariftir. Malzeme listesi;
 1 Su Bardağına yakın ılık Süt
 1 Su Bardağına yakın soğuk ( Süt )
 1adet Yaş Maya
 Yarım Su Bardağı Toz şeker
 1 Su Bardağına yakın Sıvıyağ
 Alabildiği kadar un
 1 Su Bardağına yakın ya da tercihe göre daha fazla Çekirdeği Çıkartılmış Zeytin
 2 Tatlı Kaşığı dolu dolu Tuz
 1 Adet Yumurtanın akı
* 9-10 adet sucuk
Sucuklu Poğaçamız için ilk adım olarak ılık olan sütümüzün içine yaş mayayı takviye edip kaşık yardımıyla karıştırarak eritmek. Çukur olan bir kaba bu karışımı döküyoruz. Üzerine de sırasıyla soğuk sütü sonra toz şekeri sonra sıvı yağı ve en son da tuzu ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerine azar azar un ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur kazanana kadar hamuru yoğuruyoruz ve un ilave etmeye devam ediyoruz. Hamur kıvamını bulduğunda da kabın üzerini bir bez ile örterek yarım saat kadar bir süre oda sıcaklığında hamurun mayalanmasını bekliyoruz. Hamur mayalandıysa büyük boy ceviz ebatında parçalar koparmaya başlıyoruz. Kopardığımız parçaları yuvarlak olarak açıyoruz. Dilimlenmiş sucukları tanelerini de arasına dağıtarak rulo olarak sarıyoruz ve avuç içiniz yardımıyla yeniden yuvarlak hale getiriyoruz. 1 adet yumurtamızı bir kapta çırpmaya başlayıp ve fırça yardımı ile poğaçaların üzerine güzelce yediriyoruz. Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış olan 150 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirmeye yolluyoruz. Mayalı hamurdan yaptığımız sucuklu poğaçamız hazır. Ve mutlu son afiyet olsun.

2018 Bayan Kaban Modelleri

2018 Bayan Kaban Modelleri havaların serinlemesi ve kış aylarının yaşanmaya başlanması ile hava sıcaklığına uygun tasarlanmış halde bayanların beğenisine sunulmaktadır. Özellikle bayanların seçme şanslarının...

2018 Mutfak Modelleri Trendleri

Öncelikli olarak kadınlar için önemlidir mutfak tasarımları çünkü en çok zamanı mutfakta kadınlar geçirmektedir. Bu sebeple de bu bölümü kendilerine göre dekore etmek en...

Sevgili Kombin Modelleri

Kandınlar şık olmaya her zaman çok önem vermiş ve bu konuda ciddi anlamda büyük paralar harcamışlardır. Gerek kıyafet gerekse cilt bakımı açısından önem verdikleri...