Perşembe, Nisan 18, 2019

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi

Peynirli Katmer Poğaça Malzemeleri:

8 su bardağı un

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık su

1 paket yaş maya

2 adet yumurtanın akı (sarısı poğaçanınüzeri için)

1 çorba kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi:

 

  1. Katmer poğaça yapımı için tüm malzemeleri hamur hazırlayacağımız kabın içerisine alıp güzelce yoğuralım.
  2. Hazırladığımız hamuru eşit 2 parçaya ayıralım.
  3. Parçalardan 1 tanesini eşit olacak şekilde 8’er parça haline getirelim.
  4. Bu 8 parçayı da bir kase veya tabak büyüklüğünde açıp her birinin üzerine tereyağ sürerek üst üste dizelim.
  5. Son koyduğunuz hamurun üzerine tereyağ sürmeyiniz. Bu üst üste dizili 8 hamuru oklava yardımı ile açalım.
  6. Açtığımız bu hamuru da pizza dilimi gibi 12 parçaya dilimleyin.(daha fazlada dilimleyebilirsiniz.)
  7. Üçgenlerin kalın taraflarına peynir koyup rulo şeklinde sarınız.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hazırladığımız poğaçalarımızı dizelim ve üstlerine de yumurta sarısı sürünüz.
  9. Poğaçaları tepside yaklaşık 30 dakika kadar mayalanması için bekletelim. Diğer parçamıza da aynı işlemleri uygulayalım.
  10. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda, mayalanan poğaçalarımızı pişmeye bırakalım.
  11. Buyrun Peynirli Katmer Poğaça ‘mız servise hazırdır. Sıcak servis önerilir..

2018 Bayan Kaban Modelleri

2018 Bayan Kaban Modelleri havaların serinlemesi ve kış aylarının yaşanmaya başlanması ile hava sıcaklığına uygun tasarlanmış halde bayanların beğenisine sunulmaktadır. Özellikle bayanların seçme şanslarının...

2018 Mutfak Modelleri Trendleri

Öncelikli olarak kadınlar için önemlidir mutfak tasarımları çünkü en çok zamanı mutfakta kadınlar geçirmektedir. Bu sebeple de bu bölümü kendilerine göre dekore etmek en...

Sevgili Kombin Modelleri

Kandınlar şık olmaya her zaman çok önem vermiş ve bu konuda ciddi anlamda büyük paralar harcamışlardır. Gerek kıyafet gerekse cilt bakımı açısından önem verdikleri...