Cumartesi, Ocak 19, 2019

Baharatlı Ve Patatesli Ekmek Nasıl Yapılır?

Baharatlı Ve Patatesli Ekmek Nasıl Yapılır?

Malzemeler – Hamuru İçin
400 gram kadar haşlanıp ezilmiş patates (iki adet orta boy patates yeterlidir), ince ince doğranmış bir kuru soğan, yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ, yarım su bardağı kadar ılık süt, 3 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kadar tuz, 1 paket maya, sarısı ayrılan bir yumurta akı, 1 yemek kaşığı kadar kuru nane ve bir çay kaşığı kırmızı pul biber ve 200 ml kadar yani 5 su bardağına yakın un.

Üzeri İçin
Susam, çörek otu, keten tohumu, chia tohumu, 1 yumurta sarısı ve haşhaş

Baharatlı Ve Patatesli Ekmeğimizin Yapılışı:
Haşlanıp püre haline getirilen patateslerimizi öncelikli olarak soğuyana kadar bekletelim ve sonrasında un ve maya haricindeki tüm malzemelerimizi derin bir kaba koyarak karıştıralım. Elde etmiş olduğumuz bu karışıma azar azar unumuzu ve mayayı ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz bu hamuru mayalanması için yaklaşık olarak yarım saat kadar üzerini örterek bekletelim.

Mayaladığımız hamuru tekrar yoğurarak portakal büyüklüğüne yakın top şeklinde bezeler haline getirelim. Daha sonra ise önceden ısıttığımız fırınımıza yağlı kağıt sererek yerleştirip üzerine bir fırça yardımı ile yumurta akı sürerek üzerine haşhaş, chia tohumu, keten tohumu, çörek otu ve susamı serpiştirerek üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırından aldığımız ekmeklerimiz soğuduktan sonra servise hazır hale gelmektedir.

2018 Bayan Kaban Modelleri

2018 Bayan Kaban Modelleri havaların serinlemesi ve kış aylarının yaşanmaya başlanması ile hava sıcaklığına uygun tasarlanmış halde bayanların beğenisine sunulmaktadır. Özellikle bayanların seçme şanslarının...

2018 Mutfak Modelleri Trendleri

Öncelikli olarak kadınlar için önemlidir mutfak tasarımları çünkü en çok zamanı mutfakta kadınlar geçirmektedir. Bu sebeple de bu bölümü kendilerine göre dekore etmek en...

Sevgili Kombin Modelleri

Kandınlar şık olmaya her zaman çok önem vermiş ve bu konuda ciddi anlamda büyük paralar harcamışlardır. Gerek kıyafet gerekse cilt bakımı açısından önem verdikleri...