Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi
26 Nisan 2017 tarihinde eklendi, 259 kez okundu.

Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı su
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 2 su bardağı süt
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 10 adet petibör bisküvi
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz ya da fındık içi

Üzeri İçin

  • 80 gram bitter çikolata
  • Hindistan cevizi

Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Yapılışı;

Derince bir tencerenin içine suyu, sütü ve toz şekeri alın ve toz şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kakaoyu ve irmiği ilave edin ve tel çırpıcıyla topak kalmayana kadar karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve karışım koyu kıvam alana kadar sürekli olarak karıştırın. Kıvam alan karışım kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve iri çekilmiş fındık ya da ceviz içini ilave edin ve bir tur karıştırın. Petibör bisküvileri çok kırmadan karışımın içine ilave din. Ezmemeye dikkat ederek karıştırın.

Dilediğiniz şekilde bir kabın tabanını suyla ıslatın ve streç film serin. Hazırladığınız karışımı içine boşaltın ve her yerine eşit gelecek şekilde yayın. Soğumaya bırakın. Soğuma işlemi bittikten sonra buzdolabına kaldırın ve ertesi güne kadar bekletin.

Dinlendirdiğiniz tatlıyı dolaptan çıkarın. Servis tabağına kalıbın tersini çevirerek tatlıyı çıkarın. Üstündeki streç filmi çıkartın.

Bir tencerenin içine su koyun ve kaynatın. Üstüne kaynayan suya değmeyecek şekilde bir kap koyun. Bitter çikolataları kırarak kaba koyun ve eritin. Eriyen çikolataları tatlının üstüne dökün. Ardından hindistan cevizini serpiştirin. Dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
UA-46448104-2