Peynirli Katmer Poğaça Tarifi

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi

Peynirli Katmer Poğaça Malzemeleri:

8 su bardağı un

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık su

1 paket yaş maya

2 adet yumurtanın akı (sarısı poğaçanınüzeri için)

1 çorba kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi:

 

  1. Katmer poğaça yapımı için tüm malzemeleri hamur hazırlayacağımız kabın içerisine alıp güzelce yoğuralım.
  2. Hazırladığımız hamuru eşit 2 parçaya ayıralım.
  3. Parçalardan 1 tanesini eşit olacak şekilde 8’er parça haline getirelim.
  4. Bu 8 parçayı da bir kase veya tabak büyüklüğünde açıp her birinin üzerine tereyağ sürerek üst üste dizelim.
  5. Son koyduğunuz hamurun üzerine tereyağ sürmeyiniz. Bu üst üste dizili 8 hamuru oklava yardımı ile açalım.
  6. Açtığımız bu hamuru da pizza dilimi gibi 12 parçaya dilimleyin.(daha fazlada dilimleyebilirsiniz.)
  7. Üçgenlerin kalın taraflarına peynir koyup rulo şeklinde sarınız.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hazırladığımız poğaçalarımızı dizelim ve üstlerine de yumurta sarısı sürünüz.
  9. Poğaçaları tepside yaklaşık 30 dakika kadar mayalanması için bekletelim. Diğer parçamıza da aynı işlemleri uygulayalım.
  10. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda, mayalanan poğaçalarımızı pişmeye bırakalım.
  11. Buyrun Peynirli Katmer Poğaça ‘mız servise hazırdır. Sıcak servis önerilir..

Etiketler:

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi Konusuna 3 Yorum Yapıldı
  1. hande yaman dedi ki:

    peynirli katmer poğaça tarifini beğendim çok lezzetli oluyor

  2. sena aktürk dedi ki:

    çok lezzetli bir tarif katmerli poğaça tarifi

  3. ahmet kutlu dedi ki:

    pratik kolay lezzetli peynirli katmer poğaça tarifi siteye bayıldım ama daha fazla tarif çeşidi olmalı

Sayfa başına git
UA-46448104-2