Limonlu Pasta Tarifi

Limonlu Pasta Tarifi
23 Ağustos 2016 tarihinde eklendi, 551 kez okundu.

LİMONLU PASTA

Yaz günlerinde tatlı krizlerimiz tuttuğunda daha hafif bir şeyler yemek isteriz. Limon ferahlatıcı tadıyla burada da imdadımıza yetişir. Bu tarifimizde sizlere evinizde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerden kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli bir seçenek sunuyoruz.

İster beş çayında, ister iftar sonrasında rahatlıkla tüketebilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

 

Pastamızın Keki İçin Gereken Malzemeler:

5 ad. yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı nişasta
1 ad. limon
4 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı su

 

 

 

Muhallebi İçin Gereken Malzemeler:

10 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı limon suyu
1 çay bardağı su
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket krema

Jöle İçin:

1 yemek kaşığı nişasta
1 adet limon
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin;

2 ad. Limon

Yapılışı:

Önce muhallebiyi yaparak işe başlayın. Şekeri bir tencereye koyarak üzerine limon suyu ve limonu ekleyin.  Ardından nişasta, limon kabuğu rendesi ve suyu da katıp sürekli çırparak pişirin. Biraz soğuttuktan sonra içine kremayı ekleyerek mikser yardımıyla çırpın.

Başka bir kapta Limonlu Pasta’nın kekini yapmak için yumurtaları kırın. Toz şekeri ve suyu da katarak mikserle karıştırın. Yarım limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı sırasıyla ekleyerek mikserle çırpın. Hazırladığımız karışımı kelepçeli bir kalıba dökerek 185 derecedeki fırına atıp pişirin.

Kek pişince soğuması için fırından çıkarıp bekletin. O soğumaya devam ederken jöle için gerekli olan malzemeleri bir tencereye koyun ve pişirin.  Soğuyan kekinizin üst kısmını ayırıp, kalanını ikiye bölün. Alt tabanın üzerine muhallebiyi sürüp üst tabanı kapatın. Kalan muhallebiyle kekinizi tamamen kaplayın. Limonlarınızı halka halka dilimleyerek pişirip bir miktar soğuttuğunuz jöleye batırın. Pastanızın her yanını bu limonlarla kaplayarak işlemi tamamlayın.

Limonlu Pasta’ya dönüştürdüğünüz kekinizi buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.  Dilerseniz içine yağda çevirdiğiniz muz halkaları da ekleyerek daha farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
UA-46448104-2